Wednesday 22 November 2017
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Fuerzas de Vaciamiento (Depletion Forces)

Las fuerzas de vaciamiento juegan un rol preponderante en muchos fenómenos de la naturaleza como el empaquetamiento de ADN o las transiciones de fase en mezclas binarias. Además de ser de gran interés teórico al presentarse como un modelo sencillo para el estudio de líquidos complejos en general.En este seminario introduciremos el fenómeno de las fuerzas de vaciamiento, su rol en la naturaleza y los diferentes enfoques que pueden tomarse para su estudio.  Desde la primera tentativa de explicarlas en sistemas infinitamente diluidos llevado a cabo por Asakura-Oosawa en los ´50,  hasta métodos recientes como el de la contracción de la descripción en sistemas de líquidos complejos, que lleva a pensar el problema en términos de potenciales efectivos. Concluiremos con la presentación de investigaciones recientes tanto en el ámbito teórico como en el de las aplicaciones de las fuerzas de vaciamiento.